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酒店会计实训/许鹏/国家示范性院校重点建设专业酒店管理专业系列教材
¥21.9(5.5折)定价:¥39.8本书系统地介绍了酒店会计业务的核算方法,围绕“业务——凭证——账簿——报表”这条主线展开,又将酒店会计实务的特色内容“酒店营业收入——餐饮成本——人工费用——税费”作详细讲述,最后再进行会计循环的实训。本书在编排上突显科学性和实用性:全书按照先局部再综合的思路编写,结构合理,脉络清晰;本书取材于酒店会计核算实务,通过对大量真实的原始资料进行分析、遴选,并精心编排而成,与行业结合度高;本书在会计处理上,紧扣最新会计准则和会计制度...
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酒店管理信息系统教程实训手册
¥17.1(4.3折)定价:¥39.8《酒店管理信息系统教程实训手册(第2版)》系统地介绍了酒店管理信息系统的操作,共分八个单元,对档案、预订、登记入住、住店期间服务、退房结账及团队等内容进行了详细的讲述。 《酒店管理信息系统教程实训手册(第2版)》在编排上突显科学性和实用性:全书按照先整体后局部再综合的思路编写,让读者在掌握基本操作的基础上再注重细节的把握,最后加以综合运用;每单元的编写均先以理论知识、操作流程为铺垫,后附大量的案例来重复实践加以巩固,注重理论联系实际